Tobleronemuffins

Mitt i storstädningen idag fick jag för mig att testa att göra Tobleronemuffins. Det blir cirka 12 muffins.
 
INGREDIENSER:
 
100 gram hackad Toblerone
2,5 dl vetemjöl special
2 msk kakao
1,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl strösocker
2 ägg
1 dl gammeldags mjölk
100 gram smält smör
 
topping:
100 gram Toblerone
3 msk grädde
rivet skal från 1 citron
 
GÖR SÅ HÄR:
 
1. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och den hackade Tobleronen i en skål. Smält smöret försiktigt och ställ åt sidan.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
3. Blanda i smält smör och mjöl.
4. Vänd i de torra ingredienserna.
5. Häll smeten i muffinsformar (i en muffinsplåt) och grädda på 200 grader i cirka 15-20 minuter.
6. Smält under tiden Toblerone, grädde och citronskal i en kastrull på medelhög värme.
7. Bred toppingen på muffinsarna.
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0