Maria L

Chili är en krydda som används flitigt i det Larssonska residenset. Helst färsk. Men igår hittade jag ju en fin glasflaska som var som gjord för att ha chiliolja i (bra att ha om man av någon anledning inte har färsk chili hemma när man behöver den).

Jag hällde torra chiliflingor i botten av flaskan (en påse kostar under tian på Willys) och fyllde på med olivolja (extra virgin). Snabbt och enkelt.

Flaskan blev så fin att jag kommer låta den stå framme.