Fredagspanelen om pengar och avkoppling
Mitt bland balkongfix och matlagning så kommer Fredagspanelen (behövde en kaffepaus):
1. VAD LÄGGER DU MEST PENGAR PÅ?
Bra mat och mitt hem. Det senaste året har jag lagt ner väldigt lite pengar på kläder och skor och annat ytligt utan har istället lagt undan till renovering av hemmet.
2. VILKEN MATVARA FINNS ALLTID HEMMA HOS DIG?
Parmesanost, dijonsenap och olivolja. Ägg är också en bra sak att alltid ha hemma. Man kommer väldigt långt med dessa varor.
3. VAD FÅR DIG ATT SLÖSA?
Gillar inte alls att slösa i någon form! Mår dåligt inombords när jag måste slänga mat till exempel. I morse var jag tvungen att hälla ut en liter mjölk som hade hunnit att bli gammal under tiden jag var borta och jobbade. Det gör ont i själen att slänga mat när det finns så många människor som dör av svält.
4. HUR KOPPLAR DU AV?
Genom att säga "nej", stänga av mobilen och datorn. Egentid är så underskattat med så välbehövligt.
5. VILKEN LÅT DANSAR DU HELST TILL?
Den här frågan har jag fått tidigare och då svarade jag "Safety dance" med Men without hats. Jag står fast vid det.
1. VAD LÄGGER DU MEST PENGAR PÅ?
Bra mat och mitt hem. Det senaste året har jag lagt ner väldigt lite pengar på kläder och skor och annat ytligt utan har istället lagt undan till renovering av hemmet.
2. VILKEN MATVARA FINNS ALLTID HEMMA HOS DIG?
Parmesanost, dijonsenap och olivolja. Ägg är också en bra sak att alltid ha hemma. Man kommer väldigt långt med dessa varor.
3. VAD FÅR DIG ATT SLÖSA?
Gillar inte alls att slösa i någon form! Mår dåligt inombords när jag måste slänga mat till exempel. I morse var jag tvungen att hälla ut en liter mjölk som hade hunnit att bli gammal under tiden jag var borta och jobbade. Det gör ont i själen att slänga mat när det finns så många människor som dör av svält.
4. HUR KOPPLAR DU AV?
Genom att säga "nej", stänga av mobilen och datorn. Egentid är så underskattat med så välbehövligt.
5. VILKEN LÅT DANSAR DU HELST TILL?
Den här frågan har jag fått tidigare och då svarade jag "Safety dance" med Men without hats. Jag står fast vid det.
Uppskattad överraskning
Det låg en mycket uppskattad överraskning i mitt fack på jobbet härom dagen: Fyra kataloger fyllda med inspiration från Pottery Barn.
En gullig fd kollega (som jobbar på ett konkurrerande flygbolag) hade varit i New York och tagit hem dem till mig. Jag blev så glad att jag fick tårar i ögonen!
De underhöll mig under kvartsfinlen i torsdags...
En gullig fd kollega (som jobbar på ett konkurrerande flygbolag) hade varit i New York och tagit hem dem till mig. Jag blev så glad att jag fick tårar i ögonen!
De underhöll mig under kvartsfinlen i torsdags...
Full fart på ledigheten
Efter fyra dagar på resande fot med övernattningar i Luleå, Umeå och Göteborg har jag äntligen fyra lediga dagar att se fram emot. Trots att jag har haft oerhört trevliga arbetsdagar med underbara kollegor så känner jag mig lite sliten just nu. Jag behöver lite ledighet.
Min lediga lördag inleddes med en powerwalk på 70 minuter med kompis Andreas. En riktig energiboost fick vi av det härliga vädret.
Och en boost är på sin plats! Efter jobbet igår kväll åkte jag iväg och köpte en massa blommor som jag ska plantera på balkongen idag.
Så det är full fart idag med!
Min lediga lördag inleddes med en powerwalk på 70 minuter med kompis Andreas. En riktig energiboost fick vi av det härliga vädret.
Och en boost är på sin plats! Efter jobbet igår kväll åkte jag iväg och köpte en massa blommor som jag ska plantera på balkongen idag.
Så det är full fart idag med!
Smultron och blåbärspaj
Precis hemkommen från en supertrevlig lunch med en väninna. Vi pratade bland annat om hur illa min personlighet rimmar med mina talanger...
Trots min ovilja att själv stoppa socker i munnen och min avsky för sockrets effekter så fullkomligt älskar jag att baka! Det är tur att jag har kollegor och vänner som gärna låter sig smaka av det jag gör.
Efter mitt inlägg igår om stevia så ställde jag mig nämligen och gjorde en smultron och blåbärspaj. Här har ni receptet på den:
INGREDIENSER:
cirka 2 dl blåbär och smultron
lite socker att strö på bären (beror på hur söta de är)
1 msk potatismjöl
smuldeg:
125 gram smör
1,5 dl havregryn
1 dl vetemjöl
3/4 strösocker
½ dl grovt hackade hasselhötter (kan självklart uteslutas)
GÖR SÅ HÄR:
Häll bären i en ugnsfast form och strö över lite socker och potatismjöl. Blanda snabbt ihop alla ingredienser till smuldegen för hand och klicka över bären.
Grädda på 225 grader i cirka 20 minuter.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
Trots min ovilja att själv stoppa socker i munnen och min avsky för sockrets effekter så fullkomligt älskar jag att baka! Det är tur att jag har kollegor och vänner som gärna låter sig smaka av det jag gör.
Efter mitt inlägg igår om stevia så ställde jag mig nämligen och gjorde en smultron och blåbärspaj. Här har ni receptet på den:
INGREDIENSER:
cirka 2 dl blåbär och smultron
lite socker att strö på bären (beror på hur söta de är)
1 msk potatismjöl
smuldeg:
125 gram smör
1,5 dl havregryn
1 dl vetemjöl
3/4 strösocker
½ dl grovt hackade hasselhötter (kan självklart uteslutas)
GÖR SÅ HÄR:
Häll bären i en ugnsfast form och strö över lite socker och potatismjöl. Blanda snabbt ihop alla ingredienser till smuldegen för hand och klicka över bären.
Grädda på 225 grader i cirka 20 minuter.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
Dagens träningsagenda
Sista lediga dagen innan jag ska iväg på en Sverige-turné i fyra dagar. Inledde den med en trevlig powerwalk på 80 minuter med en kompis. Vi fick extra mycket träning idag eftersom vi hade motvind hela vägen.
Har för övrigt träningsvärk i hela kroppen efter helgens arbete på balkongen! Har bara ett lager oljning kvar att göra - sedan är trallarna klara. Ska försöka hinna med det innan regnet kommer i eftermiddag.
Ikväll ska jag köra spinning med kompis Andreas. Ska försöka övertala honom att köra lite styrka innan också.
Har för övrigt träningsvärk i hela kroppen efter helgens arbete på balkongen! Har bara ett lager oljning kvar att göra - sedan är trallarna klara. Ska försöka hinna med det innan regnet kommer i eftermiddag.
Ikväll ska jag köra spinning med kompis Andreas. Ska försöka övertala honom att köra lite styrka innan också.
Istället för socker
Ja, jag erkänner att jag är mycket svag för cola zero som innehåller konstgjort socker. Men det är å andra sidan det enda konstgjorda socker jag får i mig också.
Eftersom jag också ratar riktigt socker (kanske ännu mer eftersom jag ser socker som vitt gift) så har jag inte kunnat dricka te på väldigt länge. Måste nämligen ha mitt te sött (vilket blir ett dilemma naturligtvis om man vägrar socker).
Därför ska jag nu testa stevia som sockerersättning (HÄR kan ni läsa om växten). Hurvida det tillfredsställer mitt sötsug i teet eller inte återstår och se men jag ska i alla fall testa. Återkommer med utlåtande senare.
Eftersom jag också ratar riktigt socker (kanske ännu mer eftersom jag ser socker som vitt gift) så har jag inte kunnat dricka te på väldigt länge. Måste nämligen ha mitt te sött (vilket blir ett dilemma naturligtvis om man vägrar socker).
Därför ska jag nu testa stevia som sockerersättning (HÄR kan ni läsa om växten). Hurvida det tillfredsställer mitt sötsug i teet eller inte återstår och se men jag ska i alla fall testa. Återkommer med utlåtande senare.
Kunglig födelsedag
Inte att förglömma: prins Carl Philip fyller 33 år idag.
GRATTIS!
Bild lånad från svenskdam.se
GRATTIS!
Bild lånad från svenskdam.se
Kaffe och glasspaus
Redan nu kan jag säga att det inte kommer att behövas en vaggvisa för att få mig att somna ikväll! (Brun-utan-sol kommer också att kännas onödigt eftersom det inte finns en uns av skugga på min balkong)
Att slipa trallar är ett perfekt kompliment till träningen. Jösses, så slut jag blev! Och ändå har jag själva inoljningen kvar.
Nu unnar jag mig en välförtjänt kaffepaus. En glass blev det också för att svalka mig lite.
Att slipa trallar är ett perfekt kompliment till träningen. Jösses, så slut jag blev! Och ändå har jag själva inoljningen kvar.
Nu unnar jag mig en välförtjänt kaffepaus. En glass blev det också för att svalka mig lite.
På dagens agenda: balkongfix!
Efter två dagar av överdrivet mycket regn så kom äntligen solen tillbaka idag. Kompis Andreas ringde och väckte mig i morse för att få iväg mig på en powerwalk.
Det är den bästa möjliga starten man kan få på dagen: en promenad i solsken med trevligt sällskap. Nu är både humör och energin på topp!
Tack vare det fina vädret kan jag idag också slutföra arbetet på balkongen. Har några brädor kvar att slipa, sedan ska de oljas in.
Här får ni se "före"-bilderna av balkongen:
Om vädret tillåter så hoppas jag att möbler och krukor är på plats till nästa helg (ska iväg och jobba i veckan). Det börjar bli lite jobbigt att ha dem i vardagsrummet.
Kanske man vågar sig på lite plantering av blommor då också.
Det är den bästa möjliga starten man kan få på dagen: en promenad i solsken med trevligt sällskap. Nu är både humör och energin på topp!
Tack vare det fina vädret kan jag idag också slutföra arbetet på balkongen. Har några brädor kvar att slipa, sedan ska de oljas in.
Här får ni se "före"-bilderna av balkongen:
Om vädret tillåter så hoppas jag att möbler och krukor är på plats till nästa helg (ska iväg och jobba i veckan). Det börjar bli lite jobbigt att ha dem i vardagsrummet.
Kanske man vågar sig på lite plantering av blommor då också.
Sommarbordet ombonat och söt doftlykta
Kombinationen av jourtjänstgöring och dåligt väder brukar resultera i att jag får mycket gjort inomhus. Hittills idag har jag (förutom att baka till grannarna) hunnit med att sommarbona köksbordet.
Tyvärr förvandlas mitt köksbord med jämna mellanrum till mitt "kontor" så jag började med att rensa bort en massa papper och dylikt som inte bör ligga där.
Istället har nu sommarduken kommit på plats och den bricka som jag hittade på Mio för ett tag sedan.
Dekorationsstenarna är köpta på Fullerö Handel i Uppsala och det mullvadsbruna ljuset på Åhléns. De små värmeljusen längst fram i bild doftar smultron/vanilj och kommer också från Åhléns.
Den här supersöta doftlyktan hittade jag på Theodor´s Home på Västerlånggatan. I den har jag självklart en kaffedoft (som sig bör i ett kök). Den är placerad på fönsterbrädan och sprider en hemtrevlig doft.
Fredagspanelen om sommarfestivaler och Magnus Hedman
Samtidigt som jag bakar muffins till grannarna (vi har gårdsstädning idag och jag har jourtjänstgöring så jag drar mitt strå till stacken på det sättet jag kan) så bjuder jag er på veckans Fredagspanel:
1. VILKEN FESTIVAL SKA DU BESÖKA I SOMMAR?
Självklart Pride! Dels för att visa mitt stöd, dels för att det är den roligaste, trevligaste och mest glamourösa festivalen som finns.
2. VAD GÖR DIG STRESSAD?
När andra människor tar sig friheten att disponera min tid utan min vetskap. Oerhört respektlöst.
3. VAD SPANAR DU PÅ FRÅN UTESERVERINGEN?
Jag har aldrig riktigt förstått tjusningen med att "titta på folk". Jag är fullkomligt ointresserad av hur andra klär sig eller vad de har för märke på skorna. Sitter jag på en uteservering med en vän så är det denne som får min uppmärksamhet.
4. VILKEN KÄNDIS VILL DU HELST INTE LÄSA OM?
Jag var less på Magnus Hedmans snyftande i kvällspressen redan innan han började promota sin bok. Med handen på hjärtat: vem har intresse av att läsa den? Har han inte "pratat ut" om allting en gång för mycket i skvallerpressen? Vi har redan fått för mycket information.
5. VILKEN FÖRFATTARE FÖREDRAR DU UNDER SEMESTERN?
Semester innebär uteslutande deckare! Det hör sommaren till. Har mycket spännande i "ska läsa"-högen som jag ser fram emot att läsa på semestern.
1. VILKEN FESTIVAL SKA DU BESÖKA I SOMMAR?
Självklart Pride! Dels för att visa mitt stöd, dels för att det är den roligaste, trevligaste och mest glamourösa festivalen som finns.
2. VAD GÖR DIG STRESSAD?
När andra människor tar sig friheten att disponera min tid utan min vetskap. Oerhört respektlöst.
3. VAD SPANAR DU PÅ FRÅN UTESERVERINGEN?
Jag har aldrig riktigt förstått tjusningen med att "titta på folk". Jag är fullkomligt ointresserad av hur andra klär sig eller vad de har för märke på skorna. Sitter jag på en uteservering med en vän så är det denne som får min uppmärksamhet.
4. VILKEN KÄNDIS VILL DU HELST INTE LÄSA OM?
Jag var less på Magnus Hedmans snyftande i kvällspressen redan innan han började promota sin bok. Med handen på hjärtat: vem har intresse av att läsa den? Har han inte "pratat ut" om allting en gång för mycket i skvallerpressen? Vi har redan fått för mycket information.
5. VILKEN FÖRFATTARE FÖREDRAR DU UNDER SEMESTERN?
Semester innebär uteslutande deckare! Det hör sommaren till. Har mycket spännande i "ska läsa"-högen som jag ser fram emot att läsa på semestern.
Ishockeylegender präglade min fredag
Det blev en mycket händelserik dag igår. Morgonen inleddes med att självaste Peter Forsberg stod bakom mig i säkerhetskontrollen på Arlanda. Efter det kan man inte vara annat än på bra humör resten av dagen! Och vissa dagar behöver man vara på bättre humör än andra för att tackla vissa utmaningar.
Lite senare på dagen fick jag dessutom möjlighet att hälsa på Jonas Bergqvist på Landvetter. Eller rättare sagt, jag bugade för honom för det var min spontana reaktion. Ja, han tyckte nog det var både lite oväntat och roligt.
Utan av överdriva: min bästa fredag någonsin! Och eftersom dagen i sin helhet var så fantastisk, så låter jag bli att kommentera gårdagens match mellan Tre Kronor och Ryssland (förutom att jag kom på mig själv med att jag alltid fnissar lite när Peter Jihde försöker säga "match").
Annars har de senaste dagarna bara bestått av jobb och träning i stort sett. Och massor av sömn! Därav den snåla uppdateringen.
Strax blir det veckans Fredagspanel!
Lite senare på dagen fick jag dessutom möjlighet att hälsa på Jonas Bergqvist på Landvetter. Eller rättare sagt, jag bugade för honom för det var min spontana reaktion. Ja, han tyckte nog det var både lite oväntat och roligt.
Utan av överdriva: min bästa fredag någonsin! Och eftersom dagen i sin helhet var så fantastisk, så låter jag bli att kommentera gårdagens match mellan Tre Kronor och Ryssland (förutom att jag kom på mig själv med att jag alltid fnissar lite när Peter Jihde försöker säga "match").
Annars har de senaste dagarna bara bestått av jobb och träning i stort sett. Och massor av sömn! Därav den snåla uppdateringen.
Strax blir det veckans Fredagspanel!
Kvällens GI-middag
Fläskfilégryta med champinjoner, broccoli och pepparrot samt blomkålsmos.
Klart man ska ha en fin borste på balkongen!
Arbetet med balkongen fortsätter. Jag försöker alltid hitta fina saker som jag kan pynta den med. När jag var på Fullerö Handel i Uppsala förra helgen hittade jag en bedårande borste med grodor på.
Visst blir man glad av den?
Visst blir man glad av den?
Torrschampoo och nytt nagellack
Med posten idag kom ett litet paket från Kicks: Jag hade vunnit ett torrschampoo i en tävling som jag var med i förra veckan (som om jag inte älskade Kicks tillräckligt redan!).
Torrschampoo är nämligen någonting som jag har börjat använda de senaste åren. Fantastiskt att ha med sig på övernattningar när man vill fräscha till håret. Fungerar även utmärkt som volymhöjare när man fönar.
Har gjort en pedikyr nu på förmiddagen med mitt nya nagellack från Essie: Cute as a button. Älskar namnet!
Förra sommaren upptäckte jag till min fasa att mina fötter inte alls är speciellt photo-genique. De har verkligen tagit stryk efter alla år i luften och får inte längre vara med på bild. Så pass fula är de. Nagellacksflaskan får istället visa hur färgen ser ut:
Torrschampoo är nämligen någonting som jag har börjat använda de senaste åren. Fantastiskt att ha med sig på övernattningar när man vill fräscha till håret. Fungerar även utmärkt som volymhöjare när man fönar.
Har gjort en pedikyr nu på förmiddagen med mitt nya nagellack från Essie: Cute as a button. Älskar namnet!
Förra sommaren upptäckte jag till min fasa att mina fötter inte alls är speciellt photo-genique. De har verkligen tagit stryk efter alla år i luften och får inte längre vara med på bild. Så pass fula är de. Nagellacksflaskan får istället visa hur färgen ser ut:
