Maria L

Min testpanel gav tummen upp. Chokladrutorna blev med beröm godkända. Här kommer receptet:

INGREDIENSER:

250 gr smör eller margarin
4 dl socker
2 ägg
2 msk vaniljsocker
0,5 dl kakao
2,5 tsk bakpulver
6 dl mjöl

GARNERING:

1 ägg
1,5 dl grovt hackade nötter

GÖR SÅ HÄR:

Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen. Blanda vaniljsocker, kakao, bakpulver och vetemjöl och sikta ner i smeten. Tryck ut smetet i en långpanna (TIPS: använd en något större långpanna än vad du tror att du behöver) med bakplåtspapper i botten. Pensla på ägget och strö över nötterna.
Grädda på 175 grader i 20 minuter.
Skär i rutor innan kakan kallnat.

Oerhört goda!